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炒鱼片的技巧熘鱼片、炒鱼片味道很好，但是在家里操作经常会出现鱼片入油锅后熔烂的现象，怎样才能避免呢？解决这个问题的办法很简单，只要在熘炒鱼片的时候，在里面加一些白糖，鱼片就不会轻易烂了。

[楼主] \| Posted: 2006-01-11 13:23

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[1 楼] \| Posted: 2013-10-04 03:11


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